pH值，通常叫酸碱值，是用来表示溶液的酸性、中性或碱性的一种数值，范围为0～14。酸性溶液的pH值小于７，溶液的酸性越强，pH值就越小；碱性溶液的pH值大于７，溶液的碱性越强，pH值就越大。纯水或中性的溶液，它们的pH值等于７。
纺织品生产过程中，无论是褪浆、煮炼，还是漂白、染色（印花），都要经过固色、还原、清洗。这些过程需要使用大量纯碱、烧碱、pH值调节剂、表面活性剂 等，如果水洗不彻底，就会造成织物上存在酸、碱残留物。纺织品的pH值，是通过测试纺织品水萃取液的pH值来确定，是生产过程中控制酸碱度的技术指标。
织物上的酸碱度过高，超出皮肤适应的pH值范围，会对皮肤产生刺激和腐蚀作用，引起皮肤炎症，对人体的汗腺系统以及神经系统都会造成损害。
国标成年或儿童织物GB 18401-2010国家纺织产品基本安全技术规范全套B或C类规定pH值范围为：4.0~8.5，三岁以下婴幼儿织物GB 18401-2010国家纺织产品基本安全技术规范全套A类规定 pH值范围为：4.0~7.5；pH值检测方法为：GB/T 7573-2009；